Forma: parallelepipedo. Dimensioni: cm.50 x 16 x 16 circa. Peso: Kg. 12 circa. Colore: marrone chiaro. Esternamente: superficie liscia ed opaca. Internamente: pasta omogenea. Consistenza: pasta morbida e malleabile.
Confezione Nessuna.
Durata prodotto 150 giorni ad una temperatura compresa tra + 4°C a + 8°C.