Caratteristiche fisiche
Forma: ovoidale.
Dimensioni: diametro 5-7 cm. circa.
Peso: 100gr. - 200gr..
Colore: bianco.
Esternamente: superficie liscia e lucida.
Internamente: pasta a struttura fibrosa con gocce di latticello.
Consistenza: morbida ed elastica.

Confezione
In vaschetta, con proprio liquido di governo.

Durata prodotto
15 giorni ad una temperatura compresa tra + 4°C a + 8°C.