Caratteristiche fisiche
Forma: cono tronco.
Dimensioni: diametro cm.13.
Peso: 500-1.000gr. circa.
Colore: bianco.
Esternamente: superficie ruvida ed opaca.
Internamente: pasta omogenea.
Consistenza: soffice e malleabile.

Confezione
Fuscella in plastica per alimenti.

Durata prodotto
7 giorni ad una temperatura compresa tra + 4°C a + 8°C.