Scheda tecnica
I Treccioni Le Delizie
Il Treccione affumicato Le Delizie
Il lento processo di affumicatura naturale con legno di faggio marca il sapore e caratterizza l’aroma di questo morbido formaggio fresco a pasta filata. Intrecciato a mano, è prodotto secondo le antiche regole casearie del territorio
Peso: variabile
Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici vivi
Glutine: assente
Origine del latte: Italia
Affumicatura: naturale con legno di faggio
Lavorazione: artigianale
Confezionamento: in busta sottovuotoValori nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia 1559Kj / 376Kcal Grassi 27,7 gr di cui acidi grassi saturi 18,0 gr Carboidrati 2,8 gr di cui zuccheri 2,1 gr Proteine 28,8 gr Sale 1,5 gr 
Il Treccione bianco Le Delizie
Formaggio fresco a pasta filata dal sapore dolce e delicato e dalla consistenza morbida ed elastica. Leggermente acidulo, dona gradevoli sentori lattiginosi, ed è intrecciato a mano, secondo i canoni caseari iblei più tradizionali
Peso: variabile
Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici vivi
Glutine: assente
Origine del latte: Italia
Affumicatura: naturale con legno di faggio
Lavorazione: artigianale
Confezionamento: in busta sottovuotoValori nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia 1559Kj / 376Kcal Grassi 27,7 gr di cui acidi grassi saturi 18,0 gr Carboidrati 2,8 gr di cui zuccheri 2,1 gr Proteine 28,8 gr Sale 1,5 gr
