Scheda tecnica

Scheda
tecnica

basolato semistagionato

Basolato semistagionato

Formaggio a pasta filata dal profumo variegato e dal gusto dolce e persistente, reso gradevolmente piccante da una stagionatura non inferiore a 3 mesi

Formaggio a pasta filata
Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici vivi
Glutine: assente
Origine del latte: Italia
Filatura: artigianale
Stagionatura: non meno di 3 mesi
Confezionamento: sottovuoto

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto

Energia 1370Kj / 330Kcal
Grassi 25,3 gr
di cui acidi grassi saturi 13,3 gr
Carboidrati 2,4 gr
di cui zuccheri 2,4 gr
Proteine 23,1 gr
Sale 4,7 gr