Scheda tecnica
Scheda
tecnica

Cacio stagionato a metà
Grazie alla lunga stagionatura, questo formaggio a pasta filata, dalla caratteristica forma a parallelepipedo, ha aromi intensi e un gusto piacevolmente piccante
Peso: 6 kg
Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici vivi
Glutine: assente
Origine del latte: Italia
Filatura: artigianale
Stagionatura: non meno di 8 mesi
Confezionamento: sottovuoto
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia | 1553Kj / 374Kcal |
Grassi | 28,7 gr |
di cui acidi grassi saturi | 19,6 gr |
Carboidrati | 2,3 gr |
di cui zuccheri | 2,3 gr |
Proteine | 26,6 gr |
Sale | 4,7 gr |