Il Canestrato al pepe nero stagionato Le Delizie

Il sapore e l’aroma di questo tradizionale formaggio a pasta cotta sono caratterizzati dalla stagionatura, non inferiore a 3 mesi, e dall’aggiunta di grani di pepe nero. Il suo nome deriva dai segni dei canestri di giunco sulla parte esterna

Formati: Spicchio – Maxi
Pesi: variabili
Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, latte ovino pastorizzato, caglio, fermenti lattici vivi
Stagionatura: almeno 3 mesi
Glutine: assente
Origine del latte: Italia
Lavorazione: artigianale
Confezionamento: in busta sottovuoto

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto