Scheda tecnica
Scheda
tecnica

Il Canestrato alle noci Le Delizie
Questo saporito e tipico formaggio fresco a pasta cotta è reso particolare dall’aggiunta di noci, che creano un piacevole contrasto di consistenze con la sua pasta morbida. Il suo nome deriva dai segni dei canestri di giunco sull’esterno
Formato: cilindro
Peso: variabile
Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, latte ovino pastorizzato, rucola 3%, sale, caglio, fermenti lattici vivi
Glutine: assente
Origine del latte: Italia
Lavorazione: artigianale
Confezionamento: in busta sottovuoto
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia | 1456Kj / 351Kcal |
Grassi | 30,0 gr |
di cui acidi grassi saturi | 20,0 gr |
Carboidrati | 2,2 gr |
di cui zuccheri | 2,2 gr |
Proteine | 19,0 gr |
Sale | 0,4 gr |