Il Canestrato stagionato Le Delizie

Una stagionatura non inferiore a 3 mesi caratterizza il sapore e l’aroma intenso e particolare di questo formaggio a pasta cotta, tipico dell’arte casearia siciliana. Il suo nome deriva dai segni dei canestri di giunco presenti sulla parte esterna

Formati: Spicchio – Maxi
Pesi: variabili
Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, latte ovino pastorizzato, caglio, fermenti lattici vivi
Stagionatura: almeno 3 mesi
Glutine: assente
Origine del latte: Italia
Lavorazione: artigianale
Confezionamento: in busta sottovuoto

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto