Scheda tecnica
Scheda
tecnica

Lauro semistagionato
Questo formaggio a pasta filata, dal gusto intenso e dall’aroma piano, e reso piacevolmente piccante da una stagionatura di almeno 3 mesi
Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici vivi
Glutine: assente
Origine del latte: Italia
Filatura: artigianale
Stagionatura: non meno di 3 mesi
Confezionamento: sottovuoto
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia | 1623Kj / 391Kcal |
Grassi | 30,9 gr |
di cui acidi grassi saturi | 21,5 gr |
Carboidrati | 2,9 gr |
di cui zuccheri | 2,9 gr |
Proteine | 25,3 gr |
Sale | 4,7 gr |