Scheda tecnica

Scheda
tecnica

Lauro semistagionato

Questo formaggio a pasta filata, dal gusto intenso e dall’aroma piano, e reso piacevolmente piccante da una stagionatura di almeno 3 mesi

Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici vivi
Glutine: assente
Origine del latte: Italia
Filatura: artigianale
Stagionatura: non meno di 3 mesi
Confezionamento: sottovuoto

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto

Energia 1623Kj / 391Kcal
Grassi 30,9 gr
di cui acidi grassi saturi 21,5 gr
Carboidrati 2,9 gr
di cui zuccheri 2,9 gr
Proteine 25,3 gr
Sale 4,7 gr