Scheda tecnica

Scheda
tecnica

Mozzarelle a bagno

Morbidi bocconcini e bocconi di mozzarella protetti da incarti in vaschette contenenti liquido di governo, che li mantiene freschi, profumati e ricchi di latte

Peso singolo: 100 g | Peso totale: 3 kg
Peso singolo: 200 g |Peso totale: 1 kg o 3 kg
Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici vivi
Glutine: assente
Origine del latte: Italia
Filatura: artigianale
Confezionamento: vaschetta con liquido di governo

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto

Energia 1006Kj / 242Kcal
Grassi 18,0 gr
di cui acidi grassi saturi 12,5 gr
Carboidrati 2,0 gr
di cui zuccheri 1,2 gr
Proteine 18,0 gr
Sale 0,8 gr