Scheda tecnica
Scheda
tecnica

Scamorza
Formaggio a pasta filata dal sapore delicato e lievemente dolce, dalla consistenza fibrosa, morbida e compatta e dal tipico profumo lattiginoso
Peso: 350 g
Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici vivi
Origine del latte: Italia
Filatura: artigianale
Confezionamento: sottovuoto
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia | 1089Kj / 262Kcal |
Grassi | 20,0 gr |
di cui acidi grassi saturi | 14,0 gr |
Carboidrati | 0,5 gr |
di cui zuccheri | 0,5 gr |
Proteine | 20,0 gr |
Sale | 1,0 gr |