Scheda tecnica
Scheda
tecnica

Sfoglia di Mozzarella a bagno
Ideale per creare rotoli saporiti, con l’esterno fatto di sfoglia di mozzarella fresca stesa e con un ripieno a piacimento
Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici vivi
Glutine: assente
Origine del latte: Italia
Filatura: artigianale
Confezionamento: in vaschetta con liquido di governo
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia | 1006Kj / 242Kcal |
Grassi | 18,0 gr |
di cui acidi grassi saturi | 12,5 gr |
Carboidrati | 2,0 gr |
di cui zuccheri | 1,2 gr |
Proteine | 18,0 gr |
Sale | 0,8 gr |