Scheda tecnica

Scheda
tecnica

Treccia di Mozzarella a bagno

Intrecciate a mano una per una, come vuole la tradizione iblea, queste trecce di mozzarella fresca nascono dall’artigianalità ed esprimono in pieno l’aroma e il gusto del latte

Peso: 1 kg
Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici vivi
Glutine: assente
Origine del latte: Italia
Filatura: artigianale
Confezionamento: 4 trecce in vaschetta con liquido di governo

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto

Energia 1006Kj / 242Kcal
Grassi 18,0 gr
di cui acidi grassi saturi 12,5 gr
Carboidrati 2,0 gr
di cui zuccheri 1,2 gr
Proteine 18,0 gr
Sale 0,8 gr