Scheda tecnica

Scheda
tecnica

Treccione di mozzarella

Questo Treccione di mozzarella, figlio della tradizione casearia, è ancora intrecciato a mano, e ha un sapore delicato, fresco e genuino, che sa di latte

Peso: 1,5 kg
Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici vivi
Glutine: assente
Origine del latte: Italia
Filatura: artigianale
Confezionamento: in vaschetta con liquido di governo

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto

Energia 1006Kj / 242Kcal
Grassi 18,0 gr
di cui acidi grassi saturi 12,5 gr
Carboidrati 2,0 gr
di cui zuccheri 1,2 gr
Proteine 18,0 gr
Sale 0,8 gr